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果酸换肤，简而言之，就是拿果酸来换肤的意思。果酸是一群有机酸的统称，因为大多数存在于多种天然水果中俗称果酸。
已知的果酸可分成三大类：α - 氢氧基酸、β - 氢氧基酸及α＆β - 氢氧基酸。这样的分类是根据果酸的分子结构式中氢氧基【 OH 】的位置来分类，如果氢氧基是接在第一个碳，就叫α - 氢氧基酸；如果氢氧基是接在第二个碳，就叫β - 氢氧基酸；如果两个碳都有氢氧基，就是α＆β - 氢氧基酸。后来英文的缩写，因为α、β使用的不便，便分别将α换成英文字母的 A 而成为 A 柔果酸【 AHA 】其最常用为甘醇酸及乳酸；将β换成英文字母的 B ，而成为 B 柔果酸【 BHA 】，既是水杨酸；而α＆β - 氢氧基酸既为苹果酸 , 柠檬酸 . 另外复合式果酸如肝斑换肤【 melasma peel 】主要成份为乳酸、柠檬酸、水杨酸等果酸再加上退斑成份的 kojic acid 及 hydroquinone … 等。并将 Jessner's solution 制成 PH2.5 水解酒精的状态，增加了各成份的活性，不需要酸碱平衡，可和甘醇酸、水杨酸合并使用。对于皮肤较黑 skin type IV 的族群效果尤其显著。
故果酸换肤的种类就有十几种换肤，其实学问很大，要用那种果酸，要上果酸多久的时间，要用多少 ％的果酸，每个人都不样。目前果酸换肤在临床上的应用已相当普遍。果酸对皮肤的作用可分为表皮效应、色素效应与真皮效应三方面。在表皮与色素效应方面，果酸可避免不正常的角质堆积，促进表皮细胞的活化与更新，降低黑色素生成，果酸分子更具有良好保湿能力，因此对青春痘而言，是一项相当不错的治疗。
果酸换肤不仅可加速痤疮炎性病灶的缓解，对于去除粉刺，淡化痘斑及痘疤也有帮忙。在真皮效应方面，果酸可促进胶原蛋白生成，对于弹性纤维的更新与基底物质的形成也有帮助。再加上本身具有抗氧化的能力，因此对防止皮肤老化、减少细皱纹方面的应用成效不错，不过经验上仍以油性青春痘肌肤的治疗最为有效。
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